החומרים: 2 ספלים עדשים חומים יבשים. 3-5 בצלים. 1 כף זרעי פשתן טחונים. 1-2 ביצים קשות מעוכות. שום לפי הטעם. פפריקה לפי הטעם. שמן זית לפי הטעם.
אופן ההכנה: לבשל עדשים עם מעט מים, להוסיף שמן זית, לבשל על אש קטנה, בסוף הבישול להוסיף בצלים קצוצים, שום וקצת פפריקה. כשהעדשים רכים התבשיל מוכן, לשים את התבשיל במערבל מזון, להוסיף ביצים ומלח לפי הטעם, לערבל עד לקבלת ממרח אחיד. |